Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/597| Название: | Анализ синтетических красителей в безалкогольных напитках методом капиллярного электрофореза |
| Авторы: | Намазов, А. А . Аскаров, И. Р. Саттарова, Б. Н. |
| Ключевые слова: | красный очаровательный (Е129) синий патентованный (Е131) капиллярный электрофорез тартразин (Е102) кармуазин (Е122) |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | Вестник БГТУ им. В. Г. Шухова |
| Краткий осмотр (реферат): | Апробированная методика капиллярного электрофореза при анализе пищевых красителей, которая позволяет идентифицировать и количественно определять содержания синтетических красителей в составе безалкогольных напитков. |
| Описание: | Намазов А. А. Анализ синтетических красителей в безалкогольных напитках методом капиллярного электрофореза / А. А. Намазов, И. Р. Аскаров, Б. Н. Саттарова // Вестник БГТУ им. В. Г. Шухова. - 2011. - No 3. - С. 120 - 123. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/597 |
| Располагается в коллекциях: | 2011 год |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 32. Намазов.pdf | 343.16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.