Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/468| Название: | Разработка методики оценки насыпной плотности сахара при производстве безалкогольных газированных напитков |
| Авторы: | Земсков, Ю.П. Афанасьев, А.А. Пегина, А.Н. |
| Ключевые слова: | Авторы БГТУ насыпная плотность таблетированная плотность плотномер мерный объем сахарная масса |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Вестник БГТУ им. В.Г. Шухова |
| Краткий осмотр (реферат): | Результаты выполненной работы могут быть применены в пищевой промышленности, а так-же в других отраслях, где используются технологии с использованием таблетированной продукции. Представлены результаты аналитической зависимости таблетированной плотности сахарной массы от насыпной плотности при производстве безалкогольных газированных напитков. |
| Описание: | Земсков Ю.П. Разработка методики оценки насыпной плотности сахара при производстве безалкогольных газированных напитков / Ю. П. Земсков, А.А. Афанасьев, А. Н. Пегина // Вестник БГТУ им. В. Г. Шухова. - 2015. - № 2. - С. 165-167. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/468 |
| Располагается в коллекциях: | 2015 год |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 36. Земсков.pdf | 451.7 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.