BSTU DSpace logo

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/347
Название: Изучение карбоновых кислот в составе безалкогольных напитков методом ионэксклюзонной хроматографии
Авторы: Намазов, А. А.
Ключевые слова: анализ
карбоновые кислоты
безалкогольные напитки
изменение состава
Дата публикации: 2011
Издательство: Издательство БГТУ им. В. Г. Шухова
Краткий осмотр (реферат): Представлены результаты экспериментального определения карбоновых кислот в составе производимых в Республике Узбекистан 3-х видов безалкагольных напитков. Указано, что на основе анализа карбоновых кислот в составе жидких продуктов можно контролировать изменения, происходящие в них при их переработке и хранении.
Описание: Намазов А. А. Изучение карбоновых кислот в составе безалкогольных напитков методом ионэксклюзонной хроматографии / А. А. Намазов // Вестник БГТУ им. В. Г. Шухова. - 2011. - No 2. - С. 113 - 117.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://dspace.bstu.ru/jspui/handle/123456789/347
Располагается в коллекциях:2011 год

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
28. Намазов.pdf312,77 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.